Este recheio serve para empanadas, pastéis e cobertura de pizzas.
Pizza Tradicional Italiana
A massa dessa pizza é muito boa, massa tradicional italiana.
Torta de Frango com Estragão e Alho Poró
Torta com massa amanteigada, a chamada massa podre. O que a massa tem de bom é que se desmancha na boca, o de ruim é que quebra facilmente e fica difícil de desenformar sem quebrar um canto dela. O recheio tem um leve sabor de limão e estragão.
Tartellete de Bergamotas
Ingredientes: Para a massa sucreë: 100g de manteiga sem sal 125g de açúcar refinado 2g de sal 1 ovo 200g de farinha de trigo Raspas de bergamota Para o recheio: 50g de açúcar 20g de amido de milho 25g de manteiga 1 ovo Suco de 3 bergamotas 50ml de água Raspas de bergamota Para a…
Sopa de Cebola
Receita bem prática e rápida. Ingredientes: 2 cebolas médias ou 200g de cebolas 2 cravos da india 600ml de caldo de carne 3 colheres de sopa de farinha de teigo 2 colheres de sopa de manteiga Sal e pimenta do reino a gosto Queijo parmesão para polvilhar Cebolinha para enfeitar 100g de nata Modo de…
Pão de Viena
Também conhecido como pão de hambúrguer e hot-dog, é um pão levemente doce Ingredientes: 250g de farinha de trigo 15g de fermento biológico seco instantâneo 180ml de leite 30g de açúcar 8g de extrato de malte 3g de sal 25g de manteiga cremosa Preparo: em uma vasilha, junte ao fermento (medida tirada da receita) uma…
Pão Australiano
Um pão adocicado, integral e que leva cacau e extrato de malte. Ingredientes: 250g de farinha de trigo 160g de farinha de trigo integral 20g de cacau em pó 20g de extrato de malte 1 colher de chá de sal 30g de mel 220 ml de água 12g de fermento biológico seco Farinha de milho…
Molho de Mostarda e Mel
Molho ótimo para hambúrguer, saladas e carnes. Tem leve sabor adocicado. Ingredientes: 04 colheres de sopa de maionese comum (não funciona com maionese de leite ou light) 02 colheres de sopa de mostarda amarela ou 01 colher de mostarda amarela ou mostarda dijon 01 colher de sopa de mel 01 pitada de páprica picante ou…
Pizza Napolitana
Uns dizem que a pizza surgiu no antigo Egito, outros já dizem ser de origem grega, contudo, no Brasil, a pizza ficou conhecida através dos imigrantes italianos. Eis uma receita de massa de pizza, que rende duas pizzas médias! Ingredientes: 250g de farinha de trigo Uma colher de chá de sal 15ml de azeite de…
Cinnamon Roll
Cinnamon, também conhecido como bolo de canela ou kanelbulle, é um pão sueco criado nos anos 20. Ingredientes: 50g de açúcar 40g de manteiga 1 colher de chá de sal 1 ovo 125ml de leite 250g de farinha de trigo 6g de fermento biológico seco Para o recheio: 120g de açúcar mascavo 7g de canela…
Café Astrologique 